宜賓燃面是四川省宜賓地區特色傳統名小吃，獲“中華名小吃”稱號，2011年入選四川省非物質文化遺產名錄。2017年，宜賓市政府為推進宜賓燃面產業發展，成立市政府分管領導為組長的宜賓燃面產業發展領導小組。同年6月，為了響應號召，多位宜賓市餐飲協會行業領頭人聯合成立了宜賓燃面股份有限公司。
2019年4月，宜賓燃面股份有限公司進行全方面的市場化升級變革，一方面引入了資本雄厚、市場運作經驗豐富的四川浙投實業集團有限公司，另一方面加速打造以“貳拾捌味”為注冊商標的宜賓燃面全國連鎖品牌。
依托擁有“中國烹飪大師”4人，“宜賓燃面非物質文化傳承人”2人以及全套資深管理團隊的技術與人才優勢，宜賓燃面股份有限公司快速在線下實體連鎖模式下摸索出旗艦景區店、品牌商圈店和親民社區店的連鎖運營模型，并在宜賓燃面工業化產品上探索出了一條“精致、實惠、美味、便攜”的產品發展道路。
宜賓燃面股份有限公司以 “弘揚宜賓燃面文化，鍛造民族餐飲品牌”為企業愿景，將“為顧客提供安全、健康、美味的宜賓燃面”作為企業使命，狠抓團隊協助與產品品質，力爭將“貳拾捌味”品牌打造成為宜賓燃面代表性、標準性品牌。
